2017年至今讨论比较多的莫过于小程序,互联网+餐饮走入下半场 ,餐饮商家需要的是新技术来降低经营成本,提高运营效率,完善用户体验。而随之小程序的到来 ,甚至在网上出现了一种声音:小程序给个体餐饮店带来的机会,有可能让美团 、饿了么退出历史舞台吗?虽然这只是一种猜测,但是可以肯定的是,小程序带给餐饮店的改变是不可小觑的 。
1.留住老客户 ,降低经营成本
入驻了外卖平台(如美团、饿了么)的餐饮店商家都知道,这些平台的提成是比较高的,拿美团外卖为例 ,目前美团外卖要抽取商家20%~25%的菜品价格提成,另外还得扣商家快递费,去除材料、人工费 、租金等成本 ,商家累死累活赚的钱可能还不如这些平台的抽成多。外卖平台除了收取佣金外,现在各大外卖平台由于入住的餐饮店较多,各家餐饮店之间也存在着恶性竞争 ,很多没有实体店的也入驻了,然后不计成本的低价促销补贴,这些没有实际经营场所的餐饮商家没有了房租成本自然可以低价优惠促销 ,但是这样做坑了那些有品牌和口碑的实体店餐饮商家,不得不打价格战做促销活动。
商家上线了小程序后,可以把外卖平台的老客户导流到小程序中,而小程序是直接打通商家账户的 ,顾客在小程序点单付款后的钱是直接到商家银行账户的,所以就不必另给平台额外提成了 。

2.降低获取新客户的成本
在餐饮店上线小程序的同时,也为餐饮店开拓了另外一个超级流量
入口:微信。用户可以从附近小程序、公众号、二维码、微信好友/群等等一系列线上以及线下来进入小程序。而商家也可以利用优惠券 、拼团、大转盘等等营销活动来增强顾客的黏性。在办公室的白领、在学校的学生大多都是约着在同一家店下单 。而从微信获取的客户流量商家也不需要再向平台缴纳广告费用。
3.线下极大增强用户体验程度
当顾客进餐厅店坐下的时候 ,顾客可以自己拿出手机扫描桌上小程序二维码可以直接在上面下单支付,这样不仅减少服务人员的工作量,还能节约用户时间 ,提高用户的体验度 、而且在顾客——服务员——厨房这个过程中减少错误信息的传递。通过餐饮小程序自助点餐,智能监控厨房能够准确收到顾客点餐信息,点了什么菜 ,在几号桌,特别需求是什么一目了然,极大地提升服务效率以及提高用户就餐体验 。

倚靠微信用户这个强大的超级流量入口 ,一种新技术,新渠道,全新的营销方式应运而生。一种不需要下载安装即可使用的应用,用完即走 ,不需要安装卸载,用户接受度极高。而这个小程序的名称是唯一性的,一旦你注册了这个名称 ,那么就不会有第二个一样的名称,所以这也是现在商家抢注小程序的重要原因之一 。而大部分个体户都是倚靠第三方平台来完成小程序的定制发布的,抢占市场先机。
犹豫不决固然可以免去一些做错事的可能 ,但也失去了成功的机会。抓住时机并快速决策才是成功的关键 。
二维码点餐还是有很多益处的,因为这样就可以更加环保,因为一切都是在网上进行的 ,所以就省去了纸质的菜单就可以减少浪费。而且人们通过二维码点餐也能够及时的看到新的菜单,这些菜单都可以及时的在网上进行更新,如果要是纸质的菜单就还需要重新去印 ,这样也是比较浪费资源的。所以互联网就能够让我们更加的环保,更加的节省资源 。
因为是二维码点餐,所以是更加准确的,所有的数据都上传了电脑 ,不用服务员了。这样就能勾省去人力成本。所以二维码点餐实际上是非常有利于餐厅的。而且也是有利于顾客的,因为二维码点赞能够更加的准确 。有的人在点餐的时候可能会记错。但是在二维码点餐的时候是点什么就会上什么,不会记错的。
所以二维码点赞 ,实际上是有利于餐厅发展的 。能够为餐厅节省更多的人力资源,也能够省去一些纸。但是一些美国人认为二维码点菜不够优雅。我觉得这完全是美国人的自大病 。如果他们这么拒绝社会的更新换代的话,那么他们也很快就会被社会所淘汰。美国人已经过惯了哪种优越的生活。如果要是谁比他们过得更好更先进的话 ,他们也会拒绝承认对方的优秀 。所以我觉得这就是美国人的自大。他们总有一天会为这种自大付出代价的。因为他们一旦拒绝这种社会的更新换代 。他们也将会被社会所淘汰。
在我们中国二维码点赞已经是一个非常普遍的东西了,在很多的餐厅里面,这都是非常省力的系统。顾客可以自动的去点自己想要的东西。可以极大的提高送餐的效率 。所以这实际上是非常高效的发明。